Tim PKK Kabupaten Manokwari gelar Lomba Cipta Menu Lokal
pada tanggal
Tuesday 9 June 2015
MANOKWARI - Tim Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kabupaten Manokwari, menggelar lomba cipta menu bahan lokal di Gedung Wanita Manokwari pada Rabu (3/6).
Perlombaan yang diikuti 3 tim PKK tingkat distrik yakni, Warmare, Prafi dan Masni ini, ketiga tim PKK distrik diminta untuk menyajikan 3 jenis makanan berbahan baku lokal, yaitu jenis makanan untuk sarapan pagi, makan siang, dan makan malam yang beragam, bergizi, seimbang dan enak.
Sesuai hasil penilaian tim dewan juri yang diketuai Nikson Karubaba, tim PKK dari distrik Prafi keluar sebagai juara I, karena dinilai telah memenuhi persyaratan perlombaan yaitu beragam, bergizi, seimbang dan enak (B2SA), sedangkan untuk juara II dari tim PKK distrik Warmare dan juara III dari distrik Masni.
Bupati Manokwari, Bastian Salabai dalam sambutan penutupan yang disampaikan staf ahli bidang kemasyarakat, Sumedi mengatakan, salah satu pergelaran lomba cipta menu bahan lokal adalah untuk menciptakan berbagai macam menu masakah dari pemanfaatan bahan lokal.
“Tetapi makanan lokal tetap sehat, bergizi jika dimakan dengan seimbang, ini yang harus digali ibu-ibu PKK di distrik dan kabupaten Manokwari agar ketercukupan gizi," kata dia.
Salabai berharap, dari program ini bisa ditindak lanjuti oleh masyarakat untuk terus belajar menghasilkan menu-menu makanan dari bahan lokal, sehingga bisa memanfaatkan bahan baku lokal yang melimpah di Manokwari. [PasifikPos]
Perlombaan yang diikuti 3 tim PKK tingkat distrik yakni, Warmare, Prafi dan Masni ini, ketiga tim PKK distrik diminta untuk menyajikan 3 jenis makanan berbahan baku lokal, yaitu jenis makanan untuk sarapan pagi, makan siang, dan makan malam yang beragam, bergizi, seimbang dan enak.
Sesuai hasil penilaian tim dewan juri yang diketuai Nikson Karubaba, tim PKK dari distrik Prafi keluar sebagai juara I, karena dinilai telah memenuhi persyaratan perlombaan yaitu beragam, bergizi, seimbang dan enak (B2SA), sedangkan untuk juara II dari tim PKK distrik Warmare dan juara III dari distrik Masni.
Bupati Manokwari, Bastian Salabai dalam sambutan penutupan yang disampaikan staf ahli bidang kemasyarakat, Sumedi mengatakan, salah satu pergelaran lomba cipta menu bahan lokal adalah untuk menciptakan berbagai macam menu masakah dari pemanfaatan bahan lokal.
“Tetapi makanan lokal tetap sehat, bergizi jika dimakan dengan seimbang, ini yang harus digali ibu-ibu PKK di distrik dan kabupaten Manokwari agar ketercukupan gizi," kata dia.
Salabai berharap, dari program ini bisa ditindak lanjuti oleh masyarakat untuk terus belajar menghasilkan menu-menu makanan dari bahan lokal, sehingga bisa memanfaatkan bahan baku lokal yang melimpah di Manokwari. [PasifikPos]