DKP Dorong Masyarakat Kota Jayapura Konsumsi Ikan Berkualitas
pada tanggal
Wednesday 5 April 2017
KOTA JAYAPURA - Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Papua mendorong masyarakat untuk mengkonsumsi ikan yang berkualitas dengan melakukan sosialisasi mengenai informasi cara memilih hingga mengolah ikan secara berkesinambungan.
"Diharapkan ikan yang dikonsumsi masyarakat itu dengan jarak tangkap harus dekat, tidak lama. Jadi penanganan ikan saat dipindahkan dari kapal sampai pasar dan hingga ke rumah kita ajarkan hingga cara memasaknya sesuai dengan jenis ikan," ujar Kepala DKP papua FX Mote di Jayapura, Rabu.
Ia menegaskan masyarakat bisa mengkonsumsi ikan merupakan tugas bagi pemerintah, mulai dari tingkat pusat hingga kabupaten/kota.
"Kita sudah menekankan tentang bagaimana semua kabupaten harus bisa memberi makan ikan kepada seluruh masyarakat dengan harga yang terjangkau," kata dia.
Mote menuturkan ikan memiliki sumber gizi yang besar dan mampu mencerdaskan manusia bila dikonsumsi dengan benar dan secara berkelanjutan.
Untuk mendukung hal tersebut, seluruh OPD perikanan di Papua sudah sepakat untuk berupaya meningkatkan produksi perikanannya.
"Kita sudah sepakat semua kabupaten/kota untuk meningkatkan produksi ikannya," kata Mote.
Mote mengakui kini produksi ikan di Papua belum bisa dipenuhi hasil produksi lokal sehingga masih ada yang harus didatangkan dari daerah lain.
"Kita ingin menyediakan semua kebutuhan ikan di PON 2020, sehingga semua upaya yang dilakukan di 2017, 2018 dan 2019 semuanya mengarah kepada bagaimana saat PON 2020 ikan tersedia di Papua, jadi tidak didatangkan dari daerah lain atau bahkan negara lain," katanya. (antara)
"Diharapkan ikan yang dikonsumsi masyarakat itu dengan jarak tangkap harus dekat, tidak lama. Jadi penanganan ikan saat dipindahkan dari kapal sampai pasar dan hingga ke rumah kita ajarkan hingga cara memasaknya sesuai dengan jenis ikan," ujar Kepala DKP papua FX Mote di Jayapura, Rabu.
Ia menegaskan masyarakat bisa mengkonsumsi ikan merupakan tugas bagi pemerintah, mulai dari tingkat pusat hingga kabupaten/kota.
"Kita sudah menekankan tentang bagaimana semua kabupaten harus bisa memberi makan ikan kepada seluruh masyarakat dengan harga yang terjangkau," kata dia.
Mote menuturkan ikan memiliki sumber gizi yang besar dan mampu mencerdaskan manusia bila dikonsumsi dengan benar dan secara berkelanjutan.
Untuk mendukung hal tersebut, seluruh OPD perikanan di Papua sudah sepakat untuk berupaya meningkatkan produksi perikanannya.
"Kita sudah sepakat semua kabupaten/kota untuk meningkatkan produksi ikannya," kata Mote.
Mote mengakui kini produksi ikan di Papua belum bisa dipenuhi hasil produksi lokal sehingga masih ada yang harus didatangkan dari daerah lain.
"Kita ingin menyediakan semua kebutuhan ikan di PON 2020, sehingga semua upaya yang dilakukan di 2017, 2018 dan 2019 semuanya mengarah kepada bagaimana saat PON 2020 ikan tersedia di Papua, jadi tidak didatangkan dari daerah lain atau bahkan negara lain," katanya. (antara)