Koperasi Coklat di Provinsi Morobe Meningkat Pesat
pada tanggal
Wednesday 10 June 2015
Koperasi Lower Watut Cocoa misalnya, adalah di salah satu koperasi yang saat ini akan mengeksporkan kakao hasil tanam mereka ke luar negeri. Hal ini akan menaikkan harga 16 klaster kokoa yang ada di Papua sehingga menjadi lebih tinggi.
Watut kakao juga menggunakan penanaman coklat dengan cara organik sehingga ceruk keuntungan yang didapat dari luar negeri semikin tinggi akibat pentingnya kesehatan masyarakat global lewat makanan organik.
Watut adalah nama sungai yang berada di Provinsi Morobe, sungai itu tidak sebesar sungai Sepik atau sungai Fly, tapi telah menjadi rumah bagi ribuan orang yang bergantung padanya untuk makanan, air dan transportasi.
Sekitar 40 menit perjalana dari Markham ke Watut, terdapat kampung Chiatz, kampungyang pertama dari 16 kelompok klaster di Koperasi Lower Watut.
Esrik Tobias dan orang-orangnya telah datang untuk mengetahui nilai kakao. Bagi mereka, kakao merupakan sumber pendapatan yang dapat diandalkan yang memberikan mereka sarana untuk membeli bahan bangunan dan membayar bahan bakar dan transportasi.
"Kami digunakan untuk menjual pinang. Tapi kemudian penyakit membunuh berarti kami hanya mendapatkan penghasilan dan kami mulai menanam kakao. "
Kakao secara perlahan mengubah hidup, memberikan orang dalam otot keuangan daerah mereka tidak pernah sebelumnya.
Kakao
Tiga jam hulu, kami tiba di desa Tsilitsili, jantung koperasi Bawah Watut Cocoa. Setiap kelompok gugus sekarang memiliki fermentary kakao dan masing-masing memiliki kemampuan untuk membuat setidaknya K30,000 setiap triwulan.
Dari ekonomi desa kecil yang sebelumnya sangat tergantung pada penjualan sirih, Chiatz dan Tsilitsili sekarang adalah pemain di ceruk pasar global yang menuntut kakao organik berkualitas tinggi untuk cokelat.
"Kami melihat membangun orang didorong koperasi," kata Michael Toliman, yang sekarang bekerja sebagai petugas penyuluhan dengan koperasi.
Dia pemain kunci dalam gerakan koperasi di Bawah Watut Region. Michael Toliman, adalah fitur dalam cerita EM TV Berita sebelumnya tentang sangat sukses Neknasi kopi Koperasi di daerah Boana dari Morobe mana Michael bekerja tidak dibayar selama tiga tahun.
Menggunakan pengalaman Neknasi, Michael dan tim kecil menggambar kakao, kopi dan koperasi beras bersama-sama untuk berbagi manajemen dan keahlian teknis.
"Ketika kami mengirim sampel dari sini ke expo kakao di Swiss, umpan balik adalah bahwa kakao yang dihasilkan coklat kualitas tinggi dan kakao minuman keras."
Sementara rendah Watut telah menjadi diakui secara internasional, tantangan tetap. Setelah 40 tahun, tidak ada jalan yang menghubungkan Tsilitsili, Chiatz dan 16 masyarakat cluster untuk Lae City - ibukota provinsi.
Gerakan koperasi menyebar di seluruh provinsi Morobe. Masing-masing memiliki cerita tersendiri untuk memberitahu.
The Neknasi di Boana membangun jalan mereka sendiri dan kendaraan membeli untuk mengangkut kopi.
The Yus Koperasi di Kabwum, meskipun isolasi dan kurangnya jalan, terus memukul pasar internasional dengan merek kopi premium.
Koperasi beras di Markham adalah, dengan cara mereka sendiri, menunjukkan bahwa masyarakat Papua Nugini, tidak benar-benar perlu mengimpor semua beras dari Australia. [EMTV]